Сосиски 200г
Сыр твердых сортов 200г
Болгарский перец 10шт
Чеснок 2 зубчика
Огурец свежий 2шт
Лук – порей (зелень)
Болгарский перец мелко измельчаем, сыр натираем в мелкую терку, все перемешиваем. Тонким слоем выкладываем на фольгу в духовку на 5-7минут. Сыр должен расплавиться. Даем массе остыть и нарезаем пластами, для обертывания сосисок. Лук – порей ошпариваем. На полученные сырные кусочки кладем лук – порей и сосиску. Заворачиваем, режем поперек. Подаем закуску "Крутая сосиска" стоя на кружочках огурца и перца.
В зависимости от сорта и качества сосисок их можно отваривать или нет. Решайте сами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий