Пирог за 5 минут.

Тесто:4ст.л. майонеза, 1 яйцо, 4ст.л. муки. Перемешать. Тесто, как густая сметана. Выложить на 
сухую, горячую сковороду. Начинка на Ваш вкус.(начинка не сырая!!), термически обработанная. При желании притрусить сыром. Накрыть крышкой и печь на самом маленьком огне. Готовность проверить спичкой.

 

Пицца на скорую руку

Берем тесто слоеное, пластами, 2 помидорки, колбаски чуть+сосиски, кетчуп, сыра тертого чуть, майонез. 
1.Тесто раскатать, сбрызнув водой, соединить 3 пласта в один, смазать растит. маслом 2.Сверху кетчуп мажем 
3.Кладем колбаску, сосиски
4.Сверху кладем помидорки, нарезанные на дольки
5.Майонезом сверху полосками
6.Сыр, тертый на терке и приправу для пиццы, все, приятного аппетита, очень вкусно, быстро и сытно!

Запеканка

Состав
- вчерашняя отварная вермишель
- 1-2 яйца (зависит от количества вермишели)
- 1 ст. л. сахара
- 250 г творога
- щепотка соли
- панировочные сухари

Приготовление
Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку. Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму или сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом.
Выпекать в разогретой духовке до готовности.

Фаршированные сушки

Сушки замочить в теплом молоке 20 мин. В это время делаем начинку. Обжариваем лук добавляем грибы и фарш (я все брала на глаз). После сушки выкладываем на противень и начиняем фаршем, сверху посыпать тертым сыром и в духовку пока сыр не зарумянится. 
И вот что получилось.

Рецепт замечательный, я несколько раз делала, а в последний раз брала не сушки, а баранки, тоже здорово. Только в моём рецепте в молоко добавляется тёртый чеснок.

Действительно, вкусно и просто! Только беру "челночные" сушки, они удлинённые и больше фарша помещается. А если ещё и свежие, то можно так долго не вымачивать, только обмакнуть для "вкусу" и заплнять - пока обжариваю на сковороде под крышкой. хорошо пропариваются, но не разваливаются.