среда, 20 февраля 2013 г.

Заговоры на привлекательность


Заговор на воду
Когда чувствуете усталость, слабость, если расстроены или заболеваете, надо утром три раза умыть лицо холодной водой из‑под крана, каждый раз приговаривая:
Вода‑водичка, умой мое личико, на чистоту, на красоту, на здоровьице!
Хозяин воды вам поможет, а люди будут радоваться вам, как ручейку в летний зной.

Заговор на красивое лицо
«Я — жар-птица, морская царица, зорька красная, звездочка ясная, весна благодатная, фиалка ароматная, легкая пушинка, белая снежинка, ночка майская, птичка райская. Я — радость, тепло, свет и отрада. Слово мое крепко».


Усиливаем привлекательность
Чтобы усилить привлекательность, нужно некоторое время провести рядом с кустом розы.
Затем сказать: «Цвет ярый, алый, маковый, одари ты меня лицом красным. Я, как роза майская и как птица райская, кажусь краше солнышка красного, милее месяца ясного». В старину верили, что человек, который живет в окружении цветов или красных роз, становится таким же прекрасным, как и они.
Заговор на привлекательность
Говорить, глядя в бегущие воды реки: «Ой, личико мое беленькое, всем ты будешь миленьким: И атаману, и казаку, и добру молодцу».


Заговор для похудения на стакан воды.

Заговор нужно читать смотря на убывающую луну, а если луны не видно, то на стакан воды и выпить его:
“Луне на убывание – мне на похудание
Луне красивые рожки – мне стройное тело.
Словом мои. Делом луна твоим“
Читать нужно 9 раз и 9 дней подряд.


Разглаживание морщин


Солнечный зайчик
Представьте, что вы лежите на лесной поляне, - лето, вас согревает теплое солнце. А на ваше лицо, вернее на лоб, упал солнечный зайчик. Он начинает двигаться по вашему лбу по спирали (по часовой стрелке) слева направо, ласкать ваш лоб, согревая его, кожу и подкожную клетчатку своим теплом. Затем вы ощущаете на лбу легкое приятное покалывание, также двигающееся по спирали слева направо.
Потом представьте, что подул прохладный ветер, и по спирали слева направо он охладил ваш лоб. А потом снова в том же направлении пробежало покалывание по вашему лбу. А солнечный зайчик уже не один, их два, и они упали на ваши щеки (в самом верху сбоку у козелков ушей) и одновременно поползли тихонечко вниз по спирали к центру щек (один зайчик по часовой стрелке, другой против), разглаживая их. А потом обратно, расширяя спираль к козелкам ушей. Потом такая же спираль прошла по носу с зайчиком, покалыванием, ветерком, повторным покалыванием. И в самом конце все еще раз повторяется вокруг глаз от уголков к периферии на расстоянии до 3 см от глаз.
Проделав эти упражнения несколько раз, вы можете ускорить процесс, соединив «зайчика» с покалыванием (теплое покалывание), и «ветерок» с покалыванием (холодное покалывание). «Зайчик» вас согревает, дает вам энергию тепла, а эта энергия убирает негатив, «сжигает» дефекты кожи и морщины, очищает кожу. Покалывание - тоже особая энергия, необходимая, чтобы восстановить энергетические связи между органами, зародить новые клетки. «Ветерок» охлаждает и дает вам энергию холода, которая закрепляет все предыдущие процессы обновления кожи. Кожа становится чистой, молодой, свежей.

Разглаживание морщин
Мысленно представьте себе свое лицо, поверхность кожи, рассмотрите ее внутренним взором, найдите морщины (не путайте их с мимическими складками). Продольные морщины мысленно растягиваем в разные стороны, а горизонтальные - вверх-вниз, разглаживая их. При этом ощущаем легкое тепло. Руками кожу не трогайте, все делаем только мысленно (мысль материальна). Представляем новую эластичную гладкую поверхность кожи, ее свежий оттенок. Тогда ваша кожа станет более эластичной. Так же можно работать с морщинами на руках, груди, шее. Но это не обязательно, так как, когда мы мысленно омолаживаем один участок, в процесс омоложения включается все тело. И это относится ко всем омолаживающим энергетическим техникам.
Энергетический массаж
Этот массаж еще называют бесконтактным, так как его делают, не прикасаясь к коже, на расстоянии. Перед массажем хорошо разотрите ладони, чтобы они стали горячими. Правую руку держим в 10 см от правого глаза. По часовой стрелке делаем три вращательных движения перед областью правого глаза и века, не касаясь кожи, давая мысленную установку: «Разглаживаю морщины. Морщины исчезают». При этом представляем, что вы действительно разглаживаете рукой морщины, они исчезают, кожа омолаживается. Затем сжимаем кулак, мысленно представляя, что сняли с этой области отрицательную энергию, сжали ее в кулаке, и стряхиваем ее в сторону вниз на воображаемое пламя свечи (при этом негатив сгорает в огне). Повторяем упражнение три раза. Потом делаем то же в области левого глаза, области рта и в завершение - перед всем лицом.
Массаж длится всего 1-2 минуты. Найдите это время - и результат будет, как говорится, налицо. И никакие лифтинги и пластические операции вам не понадобятся!


Луна и красота
Во время растущей Луны вся природа растет вместе с ней, трава, деревья — все стремительно начинает развиваться, наполняясь жизненной энергией. Вы тоже можете поучаствовать в данном процессе. Для этого выйдите на березовую рощу, подойдите к понравившемуся вам березовому дереву, после чего прикоснитесь к дереву ладонями, произнося Ваши пожелания, а именно попросить у нее красоту.
«Березка стройная, Березка красавица, подари мне толику своей молодости, своей стройности, Березка стройная, Березка красавица, я тебе за то низко поклонюсь».
По истечении времени, оставаясь в таком положении, вы должны почувствовать либо притяжение, либо отталкивание ваших рук от дерева. Если руки «отталкиваются», то следует выбрать другое дерево. Если же вы «понравились» березе, то следует обнять ее, соединив свои руки на противоположной стороне дерева. Таким образом, вы энергию дерева со своей, в единое целое. Что касается ног, то тут следует плотно прижаться к стволу дерева всем телом. Когда дерево посчитает, что вы в достаточной мере набрались сил, оно само оттолкнет вас.
Первое время не стоит повторять эти процедуры слишком часто, поскольку ваш организм может не успевать «усваивать» энергию. Важно отметить, что по завершению обряда вы должны поклониться дереву. В противном случае в следующий раз оно не только не даст новой энергии, но и заберет больше, чем передало вам до этого.
 Также хочу заметить, что в брюках/джинсах такой обряд лучше не проводить - бесполезно.

Грибные кулёчки



Ингредиенты: -1 упаковка готового слоеного теста -5 картофелин средней величины -2 луковицы -200 г сухих грибов,но можно и свежих -100 г сыра -1 пучок петрушки -2 яйца -перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в мундире& , почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. 6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники. 7. Яйца слегка взбить. 8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки. 9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов. 10. Готовые кулёчки украсить петрушкой! Теперь можно подавать на стол! Приятного аппетита!!!

Селедочка(бесподобный способ засолки)



По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!! Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Ингредиенты: Заранее приготовить заливочку: 3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки), 0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес. л. уксуса ( эссенции) , 2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Приготовление: Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!! Я использовала столовый уксус

Простите, но мне кажется, когда предлагаешь  тот или иной рецепт нужно уточнять некоторые  вещи. Например : если любите малосольную рыбку 1ст. л. соли, если желаете хранить ее месяц , то тогда можно и 2ст. л. бухнуть. Про эссенцию можно сказать тоже самое

а я солю рыбку так...кипячу 1,0 литр воды в него добавляю 2 ст.л.соли 2 ст.л.песка перец горошек,душистый,немного мускатный орех,гвоздику,лавровый лист.все на глаз понемногу добавляю.как закипит снимаю и даю остыть.в посуду кладу селедку или мойву или скумбрию,заливаю рассолом и через сутки получается очень вкусная рыбка.по рецепту песка нужна одна ст.ложка..но мы не любим очень соленую и любим немного послаще,поэтому я кладу 2 ст.л. песка..это все на любителя..попробуйте быстро и вкусно..

А ВОТ ЕЩЁ РЕЦЕПТ.НЕРКА, ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ НЕЖНАЯ И МАЛОСОЛЁНАЯ!!!  С РЫБИНЫ СНЯТЬ КОЖУ,ВЫРЕЗАТЬ ВСЕ КОСТОЧКИ.ПОРЕЗАТЬ ПЛАСТИКАМИ. 2ст.ложки КРУПНОЙ СОЛИ+1ст.ложка сахара    ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ В ТАЗИКЕ,УБРАТЬ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО НА 16часов(время от времени помешивать)  ПОСЛЕ УКЛАДЫВАТЬ РЫБУ В БАНКУ(КОНТЕЙНЕР) СЛОЙ РЫБЫ+СЛОЙ РАСТ.МАСЛА,И ТАК СЛОЙ ЗА СЛОЕМ!!

Попробуйте посолить по моему рецепту.Во первых быстро,во вторых очень вкусно.Я солю хоть красную рыбу(горбуша,форель ,кижучь),хоть селедку Берем 5 ст.л. соли можно с верхом,1 ст.л.сахара,1 ст.л сухого горчичного порошка,1 ч.л.молотого черного перца.Все хорошо перемешать.Рыбу пока она совсем не растаяла выпотрошить,нарезать кусочками  1-1,5 см.толщиной обвалять в этой смеси,сложить в кастрюлю или чашку накрыть крышкой и оставить на столе на полтора часа.Затем смыть холодной водой .Добавить лук полукольцами и растительное масло.Можно сразу есть или минут 10 пусть постоит лук напитается.Расчет 3-4 сельди или одна не сильно крупная красная рыба.Я так солила на юбилей мужа и на свадьбу дочери.Все съели ,а магазинную нет.Очень вкусно.Попробуйте не пожалеете.Если смесь осталась я её в баночку на другой раз пригодится,если солю не 4 ,а 2.

Я очень часто использую простой и вкусный способ приготовления:1кг.сельди св.мороженной отделить от кости и нарезать кусочками, добавить 1 ст.л соли,1 ч.л сахара,1 ч.л уксуса ,1 ст.л томат.пасты,30 гр.раст.масла, лук нарезать полукольцами,2-3 часа и готова ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
А попробуйте приготовить скумбрию по моему рецепту: св. мор. скумбрии удалить внутренности, порезать кусочками. Лимон вмести с цедрой порезать мелко, соль и перец черный молотый смещать в одинаковых пропорциях. Каждый кусочек рыбы  посыпать смесью из перца и соли и складывать в  емкость и сверху лимон и так слоями все уложить, в холодильник и через сутки готово. Всем приятного аппетита

А мне нравится рецепт СУПЕРБЫСТРОЙ СЕЛЬДИ. Со свежемороженной сельди (не размороженной до конца) снять кожу, удалить внутренности, отделить филе от костей. Филе порезать кусочками, сложить в эмалированную кастрюлю и залить рассолом: на 0,5 л холодной воды - 3 ст.л. с верхом соли. На филе положить грузик, чтобы рассол покрывал сельдь. Выдержать 1,5 часа, слить. Залить сельдь на 5 минут таким рассолом: на 1 стакан холодной воды - 1 ст.л. 9% уксуса. Слить заливку. Нарезать кольцами репчатый лук, можно добавить лавровый лист, перец горошком, залить растительным маслом, перемешать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

А я беру жировую сельдь на 3-х литровую банку 2-2,5 кг сельди. Рассол 1,5 литра воды кипячу, 1 ст соли и две ложки сахара, 2 ст. ложки масла растительного, специи, перец горошком и душистый. остудила, залила и  под крышку, ночь стоит при комн. температуре. замет в холодильник. кушать малосолёную через три дня. Три дня должна рыба просаливаться в рассоле, тогда, вы можете без опаски дать её и ребёнку. чистить. кстати не нужно. Икра и молоки получаются очень вкусные.


ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"



Ингредиенты: Тесто: Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л Начинка: Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — 2 зуб. Зелень Соль Приготовление: Помидоры порезать кружочками. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

можно все способы попробовать и выбрать тот метод какой вам нравится. действительно (горячий замес-) тесто бывает очень вкусным. если хотите чтобы выпечка была как песочное замешивать на воде или молоке с холодильника и выпекать минут через 20.

Лучше,как на пирожки 2ст.молока, 3.5ст.муки, 1ст.л. дрожжей сухих,1ч.л.соли,0.5ч.л.сахар, 1яйцо.Молоко подогреть(теплое)чтоб было,в ту же емкость(С молоком) положить соль, сахар ,дрожжи,яйцо пять минут подождать,перемешать или взбить немного венчиком,высыпать постепенно муку и размешивать,смазать подсолн. маслом и дать подойти 30мин.Стол смазать маслом подсолн. тесто выдавливая через кулак,накидать шариками на стол,рукой разплостать,положить начинку залепить и жарить!!!Шикарное тесто для любой начинки(пирожки,сос. в тесте, беляши..
А ЕЩЕ ПОПРОБУТЕ ВЕТЧИНА И СЫР НА ТЕРКЕ С ЧЕСНОЧКОМ
я пробовала делать из такого теста чебуреки  и  пирожки с картошкои чебуреки даже когда холодные они мягкие
у меня тесто осталось и немного брынзы,я туда пюре картофельное добавила,лук зеленый и налепила варенники,получилось безотходное производство



“Ленивые” булочки с творогом



Ингредиенты: Булочки для гамбургеров − 5 шт. Творог 5% − 200 гр. Яйца − 1 шт. Соль Элементарно простое блюдо для очень быстрого и в то же время сытного завтрака. Готовится на основе нежирного творога и любых бутербродных булочек (можно даже не очень свежих). 1. Булочки разрезать вдоль на две части и вынуть часть мякиша. 2. Творог растереть со взбитым яйцом. Подсолить по вкусу. 3. Хлебный мякиш раскрошить и смешать с творожной массой. 4. Булочки наполнить приготовленной начинкой и поставить в духовку на 10-12 мин. при температуре 180 гр. По желанию можно запечь и в микроволновке – получится еще быстрее.

Я ДЕЛАЮ ЕЩЕ ПРОЩЕ НАРЕЗАЮ  БАТОН,СВЕРХУ ТВОРОГ С ЯЙЦОМ И НЕМНОГО САХАРА.НА 10 МИН.В ДУХОВКУ И ВАТРУШКИ ГОТОВЫ.

беру батон или круглые булочки (бывает такой хлебец)  разрезаю вдоль,вытаскиваю мякиш., низ булочек мажу томатным соусом  и кладу что есть в холодильнике (огучик солёненький,колбаску грибочки,маленько лука)   естественно всё порезав.Сверху натру сыр и в микроволновку  на2 минуты. Можно меньше глядя какая мощность.С одного батона получается 2 приличные   "пиццы

Я так и делаю. Курица, грибочки, помидорки, майонез, ещеи мелко порезанного лучка.

Если батон подсох, я обмакиваю его в молоке с яйцами. сверху творог и называла всегда ЛЕНИВЫЕ ВАТРУШКИ

Я уже так делаю лет 10....Очень вкусно. Но я кладу ещё  сверху  сыр, и в творог добавляю зелень.

ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты: - 400мл кефира - 300г пшеничной муки - 60г сахара - 40г какао - 1 яйцо - 2г соды - 5мл лимонного сока - 60мл растительное масла Приготовление: Смешиваем сначала стакан с лимонным соком, сахаром и яйцами, а потом добавляем все остальное — муку, соду и какао-порошок. Перемешиваем тесто до однородности. Оно должно получиться довольно густой консистенции. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий. На хорошо разогретую сковороду наливаем масло и жарим оладьи на довольно большом огне с обеих сторон. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.

 

Салат "Минутка"



Ингредиенты:

ветчина 200 гр нарезать кубиками
сыр не острый 100 гр. натереть на тёрке
огурец солёный 1 шт. нарезать кубиками
яйцо варёное 2-3 шт. натереть на тёрке
майонез 2 ст.л.

Приготовление:

Уложить слоями,промазав каждый слой тонко майонезом.

Пицца по-русски

Тесто очень простое, уж проще некуда. Оно никогда не получается жёстким. Пиццу на таком тесте можно кушать даже холодной, очень вкусно!



Тесто:
Кефир или сметана – 0,5 стакана,
Яйцо – 1 шт.,
Растительное масло – 2 ст. ложки,
Соль, сода,
Мука.


Приготовление:

Яйцо взбить, смешать с кефиром или разведённой водой сметаной. Добавить в будущее тесто соду и соль, пару ложек растительного масла. Всыпать муку, чтобы получилось жидкое тесто, как для оладий. Честно скажу, никогда не замеряла. На глаз около 0,5-1 стакана. Нам нужно именно жидкое тесто.

Жароупорную сковородку смазать маслом и вылить тесто. Распределить тесто равномерно по всей сковородке и поставить в разогретую духовку на несколько минут. Тесто должно чуть схватиться сверху, но не полностью. Чтобы овощи не сваливались с готовой пиццы, их нужно немного утопить в тесто.

Начинка:
Колбаса или копченое (сыровяленное) мясо на выбор 100 г
Помидоры – 1-3 шт.,
Орегано, паприка,
Лук – 1 шт.,
Болгарский перец – 1 шт.,
Грибы – 3-5 шт.,
Майонез – 1-2 ст. ложки,
Соль, перец, чили – по вкусу,
Растительное масло – 1-2 ст. ложки,
Сыр – 100-150 гр.

Приготовление:

Я начинаю с помидоров. Обязательно чищу от кожуры и режу на тонкие кусочки. Ломтики помидоров укладываю на лепёшку, немного вдавливаю в тесто. Если есть в доме кетчуп, добавляю и его.

Помидоры посыпаю орегано, парикой, солью, перцем.

Сверху выкладываю обжаренные грибы и лук, нарезанный на тонкие кусочки болгарский перец.

Овощи заливаю соусом из майонеза и масла. Собственно, просто смешивается ложка масла и ложка майонеза. Можно взять и больше, но тогда пицца будет жирнее. Сверху – тёртый сыр.

Запекать на умеренном огне. Сыр должен расплавиться и чуть подрумяниться.

Салат "Леди"



Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 150 г огурцов
- 150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
- 150 г сметаны
- пучок укропа
- соль


Приготовление:

Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.

Огурцы порезать средними кубиками.
Укроп мелко порезать.
Куриное филе порезать средними кубиками.

Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.

Добавить сметану, посолить, перемешать.

Пицца на сковороде за 10 минут



Ингредиенты: 
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр 


Приготовление: 
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.

3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте

4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Закуска из баклажан "павлиний хвост"



Ингредиенты:

-баклажаны - 2 шт.
-твердый сыр - 150 г
-чеснок - 4-5 зубчиков
-майонез по вкусу
-растительное масло для жарки
-мука для панировки, огурец - 1 шт. помидор
-маслины без косточек для украшения. 

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, выложить в форме целого баклажана, положить под пресс на 20 мин. Дольки тщательно промыть под струей холодной воды, затем каждую дольку запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готовности. 2. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок очистить, измельчить.
3. Сыр, чеснок, майонез соединить и все хорошо перемешать.
4. Горячие дольки промазать сырной смесью. Выложить на блюдо в виде хвоста павлина, украсить кружочками огурца, помидора и половинками маслин.

Яблоки с начинкой



Ингредиенты (на 1 порцию):

Яблоко крупное - 1 шт.
Изюм - 30 г
Грецкий орех - 30 г
Йогурт Valio турецкий - 50 мл
Мед жидкий - 15 г
Цедра апельсина - 1 г
Сок лимона - 5 мл


Приготовление:

Яблоко помыть, срезать "крышку" (часть с хвостиком). Вырезать сердцевину яблока так, чтобы толщина стенок яблока была не меньше 0,5 см. Изюм и грецкий орех нарезать и засыпать в яблоко. Поставить яблоко в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Для соуса смешать йогурт, мед, цедру апельсина и сок лимона. Пока яблоко запекается, соус должен настояться.

Готовое яблока полейте сладким соусом.

Время приготовления: 45 минут

Шарлотка - суперпростой пирог!!!



Ингредиенты:

-4 яйца
-1 стакан сахара
-1 стакан муки
-1 кг кислых яблок ( в идеале - Антоновка) - я брала 4 больших яблока
-1 пакетик ванильного сахара ( кто любит - корицу)


Приготовление:

1. Хорошо взбиваем миксером яйца, добавляеи сахар, затем постепенно муку.
2. Тесто получается, как на оладьи.Чем лучше смесь взбита, тем вкуснее пирог.
3. Яблоки очищаем от кожуры и от косточек, режем небольшими кусочками.
4. Смазываем форму маслом и посыпаем мукой или манкой.
5. По рецепту нужно выложить яблоки и залить тестом.
Мне больше нравится вылить половину теста, выложить на него яблоки, а затем - остальное тесто.
6. Выпекаем в предварительно нагретой духовке (до 180 гр.) - 30- 40 минут.
Готовность легко проверить с помощью деревянной зубочистки.
Приятного аппетита!

Пицца «3 сыра» с грибами




Ингредиенты:

- мука (3 стакана);
- тёплая вода (1 стакан);
- дрожжи (1/2 пакетика);
- оливковое масло (3 ст. ложки);
- сахарный песок (1 ч. ложка);
- соль (1 ч. ложка).


для начинки:
- сыр твердый (150 г.);
- сыр полутвердый (150 г.);
- сыр дор-блю (несколько кусочков);
- перец болгарский (1/2 штуки);
- томатная паста (1/2 стакана);
- шампиньоны (4-5 штук).


Приготовление:

1. Сначала займемся тестом. Указанное количество продуктов рассчитано на 2 небольшие пиццы. Я обычно делаю немного побольше, на противень, поэтому беру 4 стакана муки, соответственно увеличивая количество других ингредиентов. Итак, муку просеиваем:
2. Добавляем соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Немного вымешиваем тесто, добавляем оливковое масло.
3. Теперь хорошенько вымешиваем тесто.Помешаем в емкость, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место на 30-40 минут. Начинку готовить несложно. Нарезаем перец.
4. Натираем 2 вида сыра на терке. Шампиньоны режем крупными кусочками.
5. Подошедшее тесто должно хорошенько подняться. Разделяем его на 2 части и даем еще немного постоять.
6. Раскатываем тесто при помощи скалки до нужной толщины. Выкладываем на противень, смазанный слегка растительным маслом. Смазываем томатной пастой. Выкладываем тертый сыр.
7. И далее всю начинку в порядке или беспорядком. Ставим в духовку на почти максимальную температуру, и буквально через 10 минут ароматная пицца, с мягкой и поджаристой корочкой готова к употреблению!

Ленивый пирог с капустой



Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина


Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя


Приготовление:

Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.

Маргарин растопить и залить капусту.

Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать

Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

Пирожки за пять минут

Фотография: Пирожки за пять минут


Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.Ингредиенты:- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.