воскресенье, 29 января 2012 г.

Сладкий вечер

Сладкий вечер ;-))


Слоеное тесто
Яблоки ( у меня зеленые) 3 шт
Изюм 150 гр
Кокосовая стружка
Цедра 1-2 лимонов
яйцо для смазывания
Миндальные лепестки для украшения.
------------------------

Из яблок вырезаем сердцевинку и нарезаем поперек на круглые ломтики толщиной 3 мм

Тесто раскатываем и нарезаем на квадраты так ,чтоб ,положив на квадрат ломтик яблока,края теста выступали на 1 см.
Центр ломтика яблока заполняем изюмом,сверху пол чайной ложки кокосовой стружки и немного лимонной цедры.
Накрываем вторым ломтиком яблока и сердцевинку ломтика заполняем изюмом.

Накрываем вторым квадратом теста.Края прижимаем вилкой,смазываем желтком.
Выкладываем контур лепестками миндального ореха.
Посыпаем сахарком.

Выпекаем в разогретой до 180*С духовке минут 40.

Комментариев нет:

Отправить комментарий